Wusstet ihr, dass...

... wir Schweizer pro Jahr zirka zwei Millionen Tonnen makelloser Lebensmittel wegwerfen?

... 100 Gramm Rindfleisch ca 1,5 Kilo CO2 ausstösst?

Wer sein Fleischkonsum auf 3 Mal pro Woche verringert, kann seinen Ernährungs-fussabdruck um 20 Prozent senken!

... es sich lohnt regionale Produkte zu kaufen?

Denn der Erdölverbrauch von beispielsweise 1 Kilo Schweizer Freilandbohnen beträgt von der Saat bis zum Verkauf ca 0,1 Liter Erdöl. Bei spanischen Bohnen steigt der Verbrauch bereits auf das Doppelte und bei Bohnen aus Kenia (Lufttransport) sogar um das 48-fache!

(Quelle. WWF)

Juni, 2015